Kyrkis
Vilken fin förmiddag vi fick på kyrkis idag, massa barn att leka med, massa föräldrar att dricka kaffe med, massa flashbacks från ungdomstiden i samma lokal och massa mys med Carro som kom förbi.
Emma var helt slut när vi skulle pulsa hem i snön på oplogade cykelvägar, hon somnade med en gång och jag svettades när vi väl kom hem. Fortsatte träningspasset med att skotta vilket visade sig helt meningslöst då jag fick göra om det ett par timmar senare när våra spår inte ens syntes pga all nysnö. Fantastiskt vackert med alls snö, men attans så tung vagnen blir att köra!
Eftermiddags-sovningen fick mormor ta hand om, hon var också helt slut efter att ha pulsat i 1 dm snö, men vad gör man inte, Emma sover så bra ute så det får vara värt det.
Ikväll har jag letat recept på sill, tänkte lägga in ett par egna i år. Det blir vanlig senapssill och löksill, sen ett par nyheter, en med lime och en med whiskey. Har även fått uppdrag att stå för efterrätten på juldagen... Förslag någon?
Kommentarer
Postat av: Ejlon
Avacadomousse.....enkelt, fräsch och annorlunda...
För 4 pers
2 mogna avacadosar
saft från 2 lime
1.5 dl florsocker
1.5 dl vispgrädde (1.5 dl ovispad)
Mosa avodacosar med stavmixer helt släta
I med limesaft och florsockar - smaka av så du får en bra balans av sött/surt
Vispa grädden i en annan skål
Vänd ner avocadoguckan i grädden
Skeda upp i serveringsglas -in i kylen ett par timmar så allt stelnar.
Servera direkt från kylen, garnera med tunn limeskiva eller liknande.
Ser galet grönt ut, men är riktigt gott och enkelt
Kram på er!
Trackback
